통합검색
대구한의대학교(총장 변창훈) 산학협력단(단장 이영화)은 12월 1일 14:00 청도군청 제1회의실에서 청도군 어린이 대상 급식소의 위생·안전관리 및 균형있고 체계적인 영양관리 지원을 위해 청도군과 어린이급식관리지원센터 위탁운영에 관한 업무협약을 체결했다.
청도군 어린이급식관리지원센터는 청도군에 설치된 영·유아 보육기관과 유치원의 어린이집단급식소를 대상으로 ▲현장지도와 급식교육을 통해 올바른 급식운영을 실천하고 ▲청도군 어린이의 연령과 성장에 적합한 맞춤영양 지원 ▲영양교육 프로그램 운영 등 체계적인 영양관리 지원을 한다.
대구한의대학교는 이번 업무협약 체결을 통해 청도군 19개소 어린이집과 유치원에 등록된 612명 유아들에게 영양적이고 위생적인 식사 공급은 물론 안전한 식사를 위한 급식의 영양관리 및 위생관리 지원뿐만 아니라 위생적인 식재료 관리, 계절식품 및 우리지역 특산물의 사용과 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위해 어린이집과 유치원에 방문 교육과 시설장과 교사 및 조리원의 집합교육도 실시하며, 지역에 필요한 다양한 서비스를 제공한다.
대구한의대학교 변창훈 총장은 “이번 협약을 통해 청도군내 영·유아 보육기관 및 어린이집을 대상으로 한 전문적인 영양관리는 물론 어린이들의 평생건강에 영양을 미치는 건강한 식습관 형성과 더불어 식사예절과 공동체 생활의 기본적인 예절교육도 실시하겠다.”고 말했다.
