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대구한의대학교(총장 변창훈) 식품영양학전공(전공주임 양경미)은 2023년 대학혁신지원사업『꿈나무 프로젝트』프로그램으로 대구시 동구 안심지역 주민들과 함께‘성인발달장애인의 지속가능한 자립형 식생활 실천을 위한 리빙랩 활동’운영을 위하여 사단법인 한사랑 장애인지역생활지원센터(센터장 박인규)와 협동조합 달콤한 밥상(대표 최희정)과 업무협약을 체결하였다.
대학혁신사업 지원을 받아 진행 중인 꿈나무 프로젝트 프로그램 위한 협약식은 영양지킴이 동아리 회원들과 함께 협업 업체인 한사랑 장애인지역생활지원센터와 달콤한 밥상에서 이루어졌다.
이번 협약으로 양측은 지속적인 사업과 교육를 위하여 현장실습교육, 교육과정 개발, 지역사회와의 네트워크 구축 및 대학혁신지원사업의 지속적인 공동 추진 등의 업무에 관한 상호교류를 실시하기로 하였다.
2004년부터 지역사회 영양지킴이로 활동하고 있는 식품영양전공의 「영양지킴이」 동아리 대표 3학년 최진희 학생은“학과에서 배운 전공역량을 지역사회에 재능기부를 함으로써 졸업 후의 진로설계를 구체화 할 수 있었고, 전공 능력으로 지역사회 장애인과 주민들과의 소통을 통하여 사회적 책임(ESG)경영을 실천화 할 수 있는 좋은 계기가 되었다”라고 하였다.
